Для создания круглого или овального изображения в Гимпе можно воспользоваться следующим алгоритмом:
1) Открываем исходную фотографию / картинку и активируем инструмент «Эллиптическое выделение».
2) Выделяем с помощью этого инструмента круглую часть изображения.
3) Копируем выделенное с помощью комбинации клавиш «Ctrl» +»C» (или командой «Правка» -> «Копировать» в главном меню), после чего в главном меню выбираем пункт «Создать» -> «Из буфера обмена».
4) Будет создан новый проект, содержащий круглую картинку.
Остаётся только сохранить её (в формате png, чтобы осталась прозрачная область вокруг картинки).